Noch während seines Studiums arbeitet Gabriel Mateescu seit fast zwei Jahren für lokale und nationale Medien in Rumänien. In dieser Zeit hat er hauptsächlich mit drei Medien zusammengearbeitet: Info Sud-Est, einem lokalen Investigativteam in Constanța, der nationalen Investigativplattform Context.ro und dem nationalen Medienunternehmen G4Media.ro, letzteres vor allem über ENTR – ein europäisches Medienprojekt mit starkem Fokus auf junge Menschen und ihre Themen.
Seine Arbeit umfasste Beiträge zu mehreren lokalen, nationalen und transnationalen Untersuchungen zu Themen wie der Veruntreuung von EU-Mitteln, der Erhaltung des kulturellen und historischen Erbes und dem illegalen Handel mit plagiierten wissenschaftlichen Arbeiten. Andererseits hat er Themen wie den Umweltschutz im Donaudelta und darüber hinaus sowie die Erfahrungen der ukrainischen Flüchtlingsgemeinschaft in Constanța in einer Reihe von Berichten, Interviews und Analysen behandelt.
Im Jahr 2024 gewann er zusammen mit Delia Dascălu den dritten Platz in der Kategorie „Journalistisches Debüt“ bei den rumänischen Superscrieri-Preisen für eine journalistische Untersuchung eines Netzwerks von Websites, die unter dem Deckmantel von „Beratungsdienstleistungen“ plagiierte akademische Arbeiten an Universitätsstudenten verkaufen.